Arašídová kolečka pro pamětníky recept.
Arašídová kolečka pro pamětníky jsou skvělým způsobem, jak si připomenout chutě dětství. Tyto jednoduché, ale lahodné sušenky si zamilujete nejen vy, ale i vaše rodina. Zde je recept a několik tipů, jak na to.
Ingredience:
- 200 g hladké mouky
- 100 g mletých arašídů
- 150 g másla
- 80 g moučkového cukru
- 1 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- špetka soli
Recept:
1. V míse smíchejte mouku, mleté arašídy a špetku soli.
2. V jiné míse utřete máslo s moučkovým cukrem do pěny. Přidejte vejce a vanilkový extrakt a dobře promíchejte.
3. Do směsi s máslem postupně přidávejte směs mouky a arašídů a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Těsto zabalte do potravinové fólie a nechte v lednici odpočinout alespoň 30 minut.
5. Předehřejte troubu na 180 °C a plech vyložte pečicím papírem.
6. Z těsta vytvarujte malá kolečka a pokládejte je na připravený plech. Mezi kolečky nechte dostatek místa, protože při pečení trochu nabobtnají.
7. Pečte v předehřáté troubě 10-12 minut nebo dokud kolečka nebudou zlatavá.
8. Nechte sušenky chvíli vychladnout na plechu a poté je přemístěte na mřížku, aby úplně vychladly.
Tipy:
- Místo mletých arašídů můžete použít i jiné druhy ořechů, jako jsou mandle nebo lískové ořechy, pro odlišnou chuť.
- Pokud máte rádi čokoládu, můžete do těsta přidat kousky čokolády nebo po upečení namočit polovinu každého kolečka do rozpuštěné čokolády.
- Aby byla příprava snazší, můžete těsto před tvarováním koleček na chvíli dát do mrazáku, bude se s ním lépe pracovat.
Užijte si pečení a následné mlsání těchto nostalgických arašídových koleček!