Ananasová podkova recept

Ananasová podkova recept.

Ananasová podkova je chutný a osvěžující dezert, který je ideální na letní oslavy nebo jako překvapení pro rodinu a přátele. Tento recept je jednoduchý na přípravu a výsledkem je sladká a šťavnatá pochoutka, která si získá srdce každého milovníka ananasu.

Ingredience:
- 1 velký zralý ananas
- 200 g másla
- 200 g moučkového cukru
- 4 vejce
- 200 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Špetka soli

Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Ananas oloupejte, odstraňte tvrdý střed a nakrájejte na tenké plátky.
3. V míse utřete máslo s moučkovým cukrem do hladka.
4. Postupně přidávejte vejce, po jednom, a dobře promíchejte po každém přidání.
5. Přimíchejte vanilkový extrakt.
6. V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli.
7. Suchou směs postupně přidávejte do mokré směsi a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
8. Vymažte pekáč máslem a na dno rozložte plátky ananasu.
9. Těsto rovnoměrně rozprostřete na ananas.
10. Pečte v předehřáté troubě přibližně 35–40 minut, nebo dokud není vrch zlatavý a tester vložený do středu vyjde čistý.
11. Nechte dezert vychladnout před podáváním.

Tipy:
- Pro extra křupavou a karamelizovanou vrstvu můžete před pečením posypat vrch ananasu trochou hnědého cukru.
- K dezertu se skvěle hodí kopeček vanilkové zmrzliny nebo šlehačka.
- Experimentujte s přidáním koření, jako je skořice nebo muškátový oříšek, do těsta pro zajímavější chuť.
- Pokud nemáte čerstvý ananas, můžete použít i konzervovaný, ale nezapomeňte ho důkladně scedit.

Tento recept na ananasovou podkovu je skvělý způsob, jak využít sezónní ovoce a připravit něco sladkého, co potěší každého. Užijte si její přípravu a hlavně chuť!