Americké nepečené sušenky (No-bake cookies) recept.
Americké nepečené sušenky jsou rychlá a snadná pochoutka, kterou si můžete připravit bez použití trouby. Jsou ideální pro ty chvíle, kdy máte chuť na něco sladkého, ale nechcete trávit moc času pečením. Tady je recept a několik tipů, jak na to.
**Ingredience:**
- 2 šálky cukru
- 1/2 šálku mléka
- 1/2 šálku másla
- 1/4 šálku kakaa
- 1 šálek arašídového másla
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 3 šálky rychle vařících ovesných vloček
**Recept:**
1. V malém hrnci smíchejte cukr, mléko, máslo a kakao. Pomalu přiveďte k varu, přičemž neustále míchejte.
2. Jakmile směs začne vřít, vařte ji přibližně 1 minutu, stále míchejte.
3. Odstavte hrnec z plotny a přidejte arašídové máslo a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte, dokud nejsou všechny ingredience pěkně spojené.
4. Do směsi vmíchejte ovesné vločky, dokud nebudou rovnoměrně pokryty.
5. Na plech vyložený pečicím papírem pomocí lžíce kladte hromádky směsi. Forma nemusí být perfektní, sušenky ztuhnou při stání.
6. Nechte sušenky stát při pokojové teplotě nejméně 1 hodinu, dokud úplně neztuhnou.
**Tipy:**
- Pokud máte rádi křupavější sušenky, můžete nechat směs trochu déle vařit. To způsobí, že sušenky budou po ztuhnutí tvrdší.
- Pro veganskou verzi můžete použít rostlinné mléko a rostlinné máslo. Místo arašídového másla můžete zkusit také jiné ořechové máslo.
- Pro zpestření chuti můžete do směsi přidat nasekané ořechy nebo kousky čokolády.
- Ujistěte se, že používáte rychle vařící ovesné vločky pro správnou konzistenci sušenek.
- Sušenky skladujte v uzavřené nádobě, aby zůstaly čerstvé. Můžete je také uložit do ledničky, pokud dáváte přednost studenější variantě.
Tento recept je úžasně variabilní a můžete s ním experimentovat podle svých preferencí. Užijte si své nepečené sušenky jako rychlý dezert nebo jako energetický snack během dne.