Americké lívance recept

Americké lívance recept.

Americké lívance jsou oblíbenou snídaní po celém světě. Připravit je můžete snadno a rychle. Zde je návod, jak na ně.

Ingredience:

- 1 šálek hladké mouky
- 2 lžíce cukru
- 1 lžíce kypřicího prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 1 šálek mléka
- 2 velké vejce
- 3 lžíce rozpuštěného másla nebo rostlinného oleje
- Trochu másla nebo oleje na smažení

Recept:

1. V míse smíchejte mouku, cukr, kypřicí prášek a sůl.
2. V jiné míse dobře promíchejte mléko, vejce a rozpuštěné máslo nebo olej.
3. Směs s mlékem pomalu přilévejte do suchých ingrediencí, zatímco nepřetržitě mícháte, dokud nevznikne hladké těsto. Dbejte na to, abyste směs nepřemíchali - malé hrudky v těstě nevadí.
4. Rozpalte pánev na střední teplotu a lehce ji potřete máslem nebo olejem.
5. Na pánev vlijte asi 1/4 šálku těsta pro každý lívanec. Pečte, dokud na povrchu lívanců nezačnou vznikat bublinky, pak je otočte a pečte z druhé strany dozlatova.
6. Opakujte s ostatním těstem, případně pánev mezi dávkami znovu potřete máslem nebo olejem.

Tipy:

- Pro ještě nadýchanější lívance přidejte do těsta o trochu více kypřicího prášku.
- Pokud máte rádi sladké, můžete do těsta vmíchat kousky čokolády, borůvky nebo banány.
- Americké lívance jsou vynikající s javorovým sirupem, medem, ovocnými sirupy, čerstvým ovocem nebo dokonce s jogurtem.
- Pokud chcete udělat z lívanců kompletní jídlo, podávejte je s plátkem pečené slaniny nebo jemně opečenou šunkou.