Alenčin rychlý skládaný salát recept.
Ingredience:
- ledový salát
- rajčata
- okurky
- červená cibule
- feta sýr
- olivový olej
- balzamikový ocet
- sůl
- černý pepř
Recept:
Začneme tím, že si připravíme zeleninu. Ledový salát umyjeme, osušíme a natrháme na menší kousky, které vložíme do velké mísy. Rajčata umyjeme a nakrájíme na plátky nebo čtvrtky podle velikosti. Okurky omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké proužky.
Všechnu nakrájenou zeleninu přidáme do mísy s ledovým salátem. Feta sýr rozdrobíme na malé kousky a přidáme do salátu.
Pro dresink smícháme v malé misce olivový olej s balzamikovým octem, přidáme trochu soli a čerstvě mletého černého pepře. Vše dobře promícháme.
Dresink přelijeme přes salát ve velké misce a vše opatrně promícháme, aby se chute spojily.
Tipy:
- Pro extra křupavost můžete přidat opečené krutony.
- Tento salát je ideální jako příloha k grilovanému masu nebo rybě.
- Můžete přidat i jiné ingredience jako jsou olivy, kapary nebo pečené papriky pro rozmanitější chuť.